Мясокомбинат
Категория "А", En - европейские нормы. Объект является одним из самых мощных и автоматизированных убойных цехов в странах СНГ и Восточной Европы.
Убой
SFK Meat Systems A/S, Denmark. Производственная мощность технологического оборудования составляет 1800 голов в смену, 10800 в неделю.
Технология
Логистика, приемка, предубойный уход и содержание, система оглушения СО2, отсутствие стресса. Полуавтоматизированная линия убоя, обжиг и осмолка.
Охлажденная и замороженная продукция
Каркасы, разруб, разделка, полуфабрикаты, удобная еда, субпродукты.
Охлажденное мясо
Соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" и ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" в форме декларирования соответствия.
Отгрузка клиенту
Выпуск и обращение продукции осуществляется согласно требованиям ТР ТС 0343/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции".
Собственное производство
Полуфабрикаты, Удобная еда.
Торговля
Оптовая торговля по заказам ритейла, переработчиков, ресторанов, кафе, общепита, физических лиц.
Животноводство
Племенная система — Danish Genetics, Denmark
Вертикально интегрированные животноводческие комплексы, предприятия «закрытого типа». Производственная мощность: 10000,0 Свиноматок, 300000,0 Финишеров в/год
-
Осеменение
-
Беременность
-
Опорос
-
Доращивание
-
Откорм
РАСТЕНИЕВОДСТВО И ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ
Растениеводство — производство зерна на кормовые цели на площади до 20 тыс. гектар, в объеме 60 тыс. тонн зерна в год. и собственное производство
комбикорма в объеме до 90 тыс. тонн в год.
Корма - премиксы, рецептура и сопровождение VILOFOSS Denmark
Свиной навоз ценное органическое удобрение. Утилизация навоза, внесение в почву, в объеме 30 тон/га, соответствует мировым и белорусским экологическим нормам, залог производства свинины первой категории.
События
Вся информация о переработке мяса Мясокомбинат сегодня